Yetta Bio 吊白块快速检测试剂 储存温度：2-30℃避光 检出限5mg/kg 用于腐竹、粉丝、竹笋等检测腐竹、粉丝、竹笋等

【产品简介】 吊白块，化学名为甲醛合次硫酸氢钠，又称“雕白块”，是以甲醛结合亚硫酸氢钠再还原制成，是染色技术常用的化学品。吊白块水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质，可使人头疼、乏力、食欲差，严重时可致鼻咽癌，对肾脏也有损害。添加吊白块的目的主要不是为了防腐而是为了改善这些食品的外观品质。它可使面粉、米粉、竹笋、粉丝、豆腐等等看起来特别洁白，具有漂白和提高产量的作用。

【检测原理】 无公害食品 水发水产品 NY5172-2002

【适用范围】 本产品适用于使面粉、米粉、竹笋、粉丝、豆腐等组织样本中吊白快的定性检测。

【储存及有效期】 贮藏条件：2～30℃避光保存。 有效期：12个月。